展厅：三楼展厅二
嗅觉是只有人类才有吗？当然不是！自然界的动物，不管是在水里游的，地上跑的，还是天上飞的，它们的嗅觉功能甚至比人类还强大。它们是依靠什么来感知气味的呢？
对于人类而言，充满神秘色彩的嗅觉是如何工作的呢？
气味是摸不着也看不见的，但是我们的鼻子总是能感知到它们，并在大脑留下这些让我们身心喜悦的气味，甚至主动地去寻找这些美妙的气味。从古至今，周而复始，香文化在无声无息中孕育而生。
但是我们今天好奇的是，香气是从哪里来的？植物的根、茎、叶、花、果实、种子、树脂都能产生让人心神驰往的香气。
展览分成三部分，《揭秘嗅觉》带你感知看不见的气味，走进自然界多元化的嗅觉功能，了解人体鼻子加工厂的日常工作；《众里寻香》展示了植物和动物馨香纷呈的世界；《鼻尖喜悦》依托馆内藏品，讲述香与人的关系。
